Swabisch Rookzout

Ambachtelijk zeezout dat urenlang koudgerookt wordt over beuken- en dennenhout. Deze traditionele manier van roken zorgt voor een complex rookaroma zonder bitterheid. Het Schwabisch rookzout geeft een warme, ietwat zoetige indruk gevolgd door een krachtige zuivere zoutsmaak.

Het zout is zeer lekker in combinatie met authentieke Schwäbische gerechten, stoofpotten, soepen en sauzen, winterse groenten of voor het kruiden van vlees op de bbq voor een extra rokerige smaak.